12．(1)北岛北部纬度较低，热量充足，光照时间长，生长期长；中东部地区位于西风背风坡，阴雨天气少，光照充足。

(2)新西兰航空和海运发达，对外交通便利；劳动力素质和农业科技水平高；水果及其加工产品品质高，国内外市场广阔。

(3)新西兰水果绿色、安全、品质高，深受我国消费者喜爱；与我国季节相反，水果上市季节不同，利于销售；我国居民收入水平提高，消费能力增强。

(4)安全化(绿色)生产：发展有机农业，少用或不使用化肥、农药等，从水果种植、收获到包装进入市场，贯穿绿色、健康理念；科技化生产：运用现代科技，培育新品种，改良水果品质，实施科学栽培；区域化生产：因地制宜发展水果种植业，并形成规模化与区域化生产；产业化生产：

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