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5、运动型果冻一一能量胶是户外马拉松、越野跑、骑行、登山的重要补给品。其中含有麦芽糖、果糖及少量的脂肪(大多含不饱和脂肪酸)等化合物。对能量胶中化合物的叙述,正确的是A.有较多不饱和脂肪酸,故室温下能量胶呈固态B.能量胶中的脂肪与胆固醇、维生素D统称为固醇C.与等量糖类相比,脂肪含氢量较高,故储能较多D.麦芽糖被酶分解为葡萄糖和果糖才能被人体吸收

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