1.D真菌为真核生物，蓝藻为原核生物，细胞生物的遗传物质均为DNA，二者均含有细胞壁、细胞质、核糖体等结构。
A.B正确；根据题干信息可知，石耳中两类生物为互利共生关系，C正确：蓝落与真菌都没有叶绿体，D错误。
2.D细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性.A正确；科学家通过显微镜观察发现新细胞的产生是细胞分裂的结果，B正确：高倍镜下观察细胞时，为使视野清晰应调节细准焦螺旋，C正确：观察细胞时，高倍物镜下较低倍物镜下观察到的视野小，且较睛.D错误。
3.C生物体中的糖类绝大多数以多糖形式存在，A正确：植物中含有大量的膳食纤维，膳食纤维是人体的第七大营养素。
B正确：组成淀粉和纤维素的单体都是葡萄糖，C错误：人体摄入淀粉后，淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖被吸收进入人体内后，可氧化分解、转化为榴原、脂质等，D正确，
4.A脂肪由脂肪酸和甘油组成，脂质一般在内质网合成，A错误；润固醇是动物细胞膜的主要组成成分，还参与人体血液中脂质的运输，B正确：由题意可知，胆固醇和脂防酸在调控ACAT2泛素化降解方面具有重要的作用，C正确：ACAT2能将过量有毒的胆固醇、脂肪酸转变为无毒的胆固醇陆，从面改答组织组胞对胰岛素的敏感性，这可为研发糖示病药物提供新的思路，D正确。
5.D不同DNA分子中的碱基排列顺序不同。使DNA具有特异性.A正确；DNA和mRNA在组成上的不同体现在五碳糖和碱基两方面，DNA含有脱氧核辣，RNA含存核糖，DNA特有的碱基是T，RNA特有的碱基是U，B正确；根据中心法则可知，一个氨基酸对应mRNA的3个碱基，对应DNA上的6个碱基，血红蛋白共有574个氨基酸，控制血红蛋白合成的基因至少含有脱氧核甘酸3444个，C正确；该血红蛋白含有四条肤链，每一条肤链至少含一个游离的氨基和度基。
共至少4个游离氨基和陵基，574个氨基酸通过脱水缩合形成570个脉键.D错误。
6.C细胞中的自由水可作为化学反应的反应物，站合水不参与化学反应，A错误：氨基酸脱水综合形成的H；（O中的氧来自氨基酸的羧基，B错误：降低生物体中自由水/结合水的比值，可提高植物的抗逆能力，C正确；种子晒干储存，是为了减少自由水含量，以降低种子的代谢速率，从而延长种子的寿命.D错误。